高村 つぐみ

高村 つぐみ
2019年入社
大阪調理製菓専門学校

小さい頃からパティシエになるのが夢でした。
夢を実現するためにパティシエオカダを選びました。

お菓子作りが好きで、パティシエになるのが
子供の頃からの夢でした。
今は、美味しいケーキをお客様に食べて
頂けるよう日々工夫、改善の日々です。
パティシエオカダは作り置きを一切しないので、
綿密な作業計画を立てないと品切れします、
その分忙しい時は作業に追われますが、お客様の
笑顔を見ると疲れも吹き飛びます。